
Πώς να φτιάξετε μια τραγανή συνταγή για μπισκότα με Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρέπει να προετοιμάσουμε το εσωτερικό κονίαμα εκ των προτέρων και να το κρυώσουμε. Συνήθως ετοιμάζω βραδινό και το βάζω στην ντουλάπα. Αν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε και εκείνη τη μέρα.
- Καθαρίζουμε τη φλούδα από τα μήλα και τα τρίβουμε για τη ζύμη για τα μπισκότα.
- Ας του βάλουμε ζάχαρη άχνη και το μαγειρεύουμε.
- Όταν απορροφηθεί τελείως το νερό, προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε πρώτα τα υγρά και μετά τα υπόλοιπα υλικά μας. (εξάλειψη αν είναι δυνατόν)
- Αφήνουμε τη μαλακή ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Κόβουμε κομμάτια από την ξεκουρασμένη ζύμη και την τυλίγουμε με έναν πλάστη.
- Ας βάλουμε ένα κουταλάκι του γλυκού εσωτερικό γουδί στην άκρη και να του δώσουμε το επιθυμητό σχήμα.
- Αφού επεξεργαστούμε όλη τη ζύμη με τον ίδιο τρόπο, την βάζουμε στο ταψί μας και την ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.
- Όταν κρυώσουν τα μπισκότα, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Τα τραγανά μπισκότα μήλου είναι έτοιμα για σερβίρισμα.