Νόστιμο υγρό κέικ

Γεια σε όλους, μετά από πολύ καιρό, ήρθα με ένα πολύ γλυκό κέικ. Ο γιος μου επέλεξε να την ονομάσει τούρτα γενεθλίων μου, την έφτιαξα για να κάνω χαρούμενη τη μικρή μου. Πάμε στη συνταγή.

1. Χτυπάμε το αυγό σε θερμοκρασία δωματίου με 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να χιονίσει.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι.
4. Χτυπήστε ξανά σε χαμηλή ταχύτητα.
5. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς σε μεγάλο τετράγωνο πυρέξ.
6. Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου.
7. Το ψήσιμο του κέικ μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, προσοχή, όσοι θέλουν μπορούν να φτιάξουν σάλτσα σοκολάτας στο σπίτι, αλλά μου αρέσει περισσότερο έτοιμο, ας το ψήσουμε με την ποσότητα γάλακτος στο πίσω μέρος της συσκευασίας και το αφήνουμε να κρυώσει .
8. Κάνουμε τρύπες στο κέικ με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε τη σάλτσα. Ας διακοσμήσουμε όπως θέλετε.

Λαχταριστό Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία