Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ΥΛΙΚΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ: Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το εσωτερικό υλικό. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε στο τηγάνι.
- Ζάχαρη άχνη πάνω του (μπορείτε να δοκιμάσετε και να προσαρμόσετε αυτή τη στιγμή.
- Μερικές φορές χρησιμοποιώ 2 κ.σ. Προσθέτουμε τα μήλα (που είναι σημαντικό στο μέγεθος των μήλων) και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα, ανακατεύουμε καλά, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ: Βάζουμε τη μαργαρίνη και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη ????Σημείωση. Μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε το μισό ποτήρι ανάλογα με τη συνοχή.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 μέρη. Αλευρώνουμε τον πάγκο πολύ ελαφρά.
- Τυλίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη.
- Ας το χωρίσουμε σε οκτώ τριγωνικά μέρη. * Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού γουδί μήλου στο φαρδύ μέρος της ζύμης.
- Στη συνέχεια το τυλίγω σε μορφή ρολού και το τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα. Δώστε του το σχήμα που θέλετε.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. ????Σημείωση. Αν ψηθεί πολύ, στεγνώνει. Λίγο ροζ αρκεί.
- Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πάνω από τα κρυωμένα μπισκότα. Κάνει περίπου 2 δίσκους.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
