Εύκολη συνταγή για μηλόπιτα

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση μας. Τρίβουμε τα μήλα μας και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και τηγανίζουμε. Ας τηγανίσουμε λίγο ακόμα όταν δοθεί το νερό και σβήνουμε τη φωτιά. Στη συνέχεια, ας περάσουμε στη ζύμη.
3. Βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε λίγο λίγο το τελευταίο μας αλεύρι. Ας πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι και να έχει συνοχή λοβού αυτιού.
4. Βάζουμε τη ζύμη μας ανάμεσα στη λαδόκολλα και την τυλίγουμε με τη βοήθεια ενός ρολού. Ας αδειάσουμε το εσωτερικό μας γουδί πάνω του εντελώς. Ας το τρίψουμε καλά και το τυλίγουμε με τη βοήθεια χαρτιού κεριού.
5. Αφήνουμε να σταθούν στο ψυγείο για 20 λεπτά. Το βγάζουμε, το αλείφουμε με κρόκο αυγού και το κόβουμε σε φέτες.
6. Το βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη

Εύκολη συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία