Αλατισμένα μπισκότα (Ξεχάστε άλλες συνταγές που γνωρίζετε)

Γεια σας παιδιά. Είναι ένα λαχταριστό μπισκότο που φτιάχνω χρόνια και χάρη στο οποίο δεν μπήκα σε μια περιπέτεια και δεν έψαξα για μια διαφορετική συνταγή αλμυρού μπισκότου. Είναι σαν την αλμυρή εκδοχή του μπισκότου με γλυκό αλεύρι. Συμβουλεύω. για φτιάξιμο

1. Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι ανακατεύονται και γίνεται μια μαλακή ζύμη προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι.
2. Χρησιμοποίησα περίπου 5 φλιτζάνια νερό, θα ήταν καλύτερα να είχατε τον έλεγχο.
3. Για να το πλάσουμε, βγάζουμε από τη ζύμη ένα κομμάτι σε μέγεθος πορτοκαλιού και τυλίγουμε σε ρολό στον πάγκο.
4. Κόβεται τετράγωνο τετράγωνο ισιώνοντάς το με ένα μαχαίρι και με τα χέρια μας.
5. Όλα παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο και τα αλείφουμε με ασπράδι και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
6. Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
   Καλή όρεξη σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν ☺️
   Λεπτομέρειες για τη συνταγή μου στο κανάλι μου στο YouTube
   ???? Μπορείτε να παρακολουθήσετε το September’s Kitchen στη Σμύρνη. Περιμένω την υποστήριξή σας ????

Παστό μπισκότο (Ξέχνα τις άλλες συνταγές που ξέρεις) Συνταγή με φωτογραφία